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日本国内で人気のジョージア料理「シュクメルリ」とは?

日本人のほとんどが「ジョージア国」の事を知らないと思いますが、昨今、日本国内で、しかもコンビニでジョージア料理が売られているという話を耳にしました。

調べてみると、なんとコンビニだけではなく大手食品メーカーや大手チェーン店でもジョージア料理が展開されているではないですか!

今回チョイスされたのは、ガーリッククリームソースで煮込んだ鶏料理「シュクメルリ(Shkmeruli)」のようです。

【ファミリーマート「ごはんにちょいかけ!シュクメルリ」】

【永谷園・世界のスープ図鑑「シュクメルリスープ」】

【松屋「シュクメルリ鍋定食」】

どうも、このブームは偶然ではなく、仕掛け人がいるようですよ。

もちろん、日本人の口に合うように調整された味付けにはなっていると思いますが、ジョージア国の事を知らない日本人に、もっとジョージア国のことを知るきっかけになれば嬉しいですね

ちなみに、本物のシュクメルリの写真とレシピはこちら(外部サイト:theworldwasherefirst.com)

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